Каков максимальный размер файла, который я могу загрузить на сервер?

Таких ограничений у нас нет. Есть только лимит по дисковой квоте для выбранного Вами тарифного плана хостинга.
Таким образом максимальный размер файла ограничен размером дискового пространства на тарифном плаге виртуального хостинга.